腊八真情送万家
——腊八节给孤寡老人、残疾人、环卫工人送粥活动
一、活动背景:
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。腊八粥又称为“福寿粥、福德粥”,意思是说吃了以后可以增福增寿。
“腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
为了让敬老院老人、独居老人残疾人和环卫工人在腊八节这天能吃上一碗热气腾腾的腊八粥,滴水公益决定在腊八节当天为敬老院老人、阳光养老辟护中心残疾人、地铺独居老人和环卫工人送上既可口又营养,还能增福增寿的腊八粥。
二、活动主题:腊八真情送万家
三、活动主办:滴水公益
四、活动赞助:汪记正宗潮州砂锅粥店
五、活动时间:2011年1月11日星期二(腊八节)上午
六、活动地点:
1、递铺敬老院
2、残疾人小康阳光庇护中心
3、递铺独居老人家
4、递铺街头环卫工人
5、安吉福利院
七、参加人员:滴水义工、昌硕街道、残联、汪记正宗潮州粥店员工
八、活动集合时间、地点:
2011年1月11日(星期二)上午八点,地铺胜利路顺旺基门口。
九、活动负责:滴水敬老组(负责人:六月雨菡,电话:13757274288)
注:参加义工跟帖报名留下联系电话,本次活动需要用车,能提供车子的义工请注明。请参加活动的义工要注意身体保暖和路上安全,请佩带义工证、义工帽参加活动。
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